Categoria: Culinária

Fettuccine ao ragu de cogumelos

Fettuccine ao ragu de cogumelos

    Facílimo de fazer e um sucesso total, muito saboroso e com textura surpreendente. Pode ser um prato vegetariano, a depender do caldo que se utilizar para fazer o ragu. Aqui em casa,...

Salada Verde Refrescante

Salada Verde Refrescante

     Depois dos excessos nos dias de folia, vamos de saladinha. Essa receita é bem boa e barata, a depender do queijo que você queira usar. É prática de fazer, fica pronta num...

Bolo de banana

Bolo de banana fit

  Não há nada mais reconfortante do que cheiro de bolo assando. Bolo de banana então… É o campeão. Este não leva açúcar, nem leite e nem farinha. Apesar de parecer que a receita...

Panqueca dinamarquesa

Panquecas dinamarquesas (Æbleskiver)

  Rendimento: 20 panquecas pequenas Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo ¼ de colher de chá de sal ½ colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de açúcar 1...

Pudim Abade de Priscos

Pudim Abade de Priscos

  Rendimento: Oito porções Ingredientes: 15 gemas de ovos Meio quilo de açúcar Meio litro de água 50 g de toucinho 1 cálice de vinho do Porto Calda de caramelo 1 pau de canela...

Geleia de morango

  Modifiquei completamente uma receita de um canal de TV: alterei todas as proporções dos ingredientes. O resultado é uma geleia com pouco açúcar, aproveitando o açúcar da própria fruta. Faz o maior sucesso aqui...